Preparação
- Preaquecer o forno a 180 ºC.
- Triturar a couve-flor num processador de alimentos. Numa tigela, juntar a couve-flor triturada com o queijo parmesão e os ovos, misturar bem.
- Num tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal, formar uma base de pizza com a mistura. Levar ao forno cerca de 15-20 minutos, até ficar douradinha.
- A seguir, barrar a polpa de tomate pela base, espalhar o queijo, a rúcula, colocar o fiambre e polvilhar com sal e orégãos. Levar ao forno mais 7 minutos e servir.
Tempo de preparação
30 minutos
Quantidade
2 pessoas
Dificuldade
Médio
Ingredientes
- 1 embalagem de Nobre Cuida-t+ Fiambre da Perna Extra Fatias Finas
- ½ chávena de polpa de tomate
- 1 chávena de queijo mozarela ralado
- ½ chávena de rúcula
- Sal e orégãos q.b.
- BASE
- ½ couve-flor
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 ovos batidos
- Sal e pimenta q.b.
Produto utilizado
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