Preparação
- Levar um tacho ao lume com água temperada com sal, deixar ferver, juntar as ervilhas e deixar cozer durante cerca de 5 minutos. Retirar, escorrer e triturar com as natas, acrescentar sal e pimenta. Para um puré menos espesso, acrescentar um pouco mais de água da cozedura. Reservar.
- Levar os hambúrgueres ao forno preaquecido a 165 ºC. , durante 15 minutos. A seguir cortar em tiras. Cortar os tomates cherry e os abacates em tiras ou cubos.
- Montagem:
Servir primeiro o puré de ervilhas na parte do meio dos tacos, a seguir distribuir algumas tiras de hambúrguer, espalhar o milho, tomate cherry e o abacate. Dobrar a parte do meio e depois fechar como se fosse um envelope. Servir e desfrutar na melhor companhia!
Tempo de preparação
20 minutos
Quantidade
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
- 4 Hambúrgueres de Espinafres
- 4 tacos
- 200 g de ervilhas congeladas
- 4 colheres de sopa de natas frescas
- 4 colheres de sopa de milho
- 6 tomates cherry
- 2 abacates
- sal e pimenta-do-reino
Produto utilizado
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