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Preparação
Comece por fazer o pesto. Num robot de cozinha, coloque as amêndoas, o manjericão, o queijo, azeite e pimenta. Triture até obter um molho homogéneo.
Coza a massa conforme as instruções da embalagem. Coloque numa taça, junte o molho, o fiambre em pedaços, envolva bem.
Sirva com numa travessa com a burrata. Finalize com sal, pimenta e mais folhas de manjericão.
Tempo de preparação
30 minutos
Quantidade
2 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Pesto
Amêndoas 70g
Manjericão 1 molho
Queijo parmesão 30g
Pimenta q.b.
Azeite 100ml
Fetuccini 250g
Sal e pimenta q.b.
Fiambre da Perna Extra Nobre Cuida-t+ 200g
Burrata 1
Produto utilizado
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